AVALIAÇÃO DO TEOR DE ÓLEO ESSENCIAL DE Rosmarinus sp. CULTIVADO EM DOIS NÍVEIS DE LUMINOSIDADE

Resumo

Introdução: Rosmarinus sp. (Lamiaceae) conhecido como alecrim é um arbusto aromático. Estudos científicos vêm demonstrando suas ações estimulantes, antiespasmódicas, cicatrizantes, antiinflamatórias, antitumorais e quimiopreventivas. Ressalta-se que suas propriedades estão relacionadas com metabólitos secundários como os terpenos, flavonóides e ácidos fenólicos. Há vários fatores que podem interferir no rendimento dos metabólitos secundários, a luz é um destes. Objetivo: Avaliar o teor de óleo essencial da espécie Rosmarinus sp. cultivadas em dois níveis de luminosidade (30% de luminosidade e diretamente ao sol). Metodologia: Antes de iniciar o tratamento, o óleo essencial de três mudas de alecrim foi extraído em triplicata pelo método de hidrodestilação acoplado ao aparato de Clevenger, por 2 horas, com banho de refrigeração à 25°C. Logo, os demais alecrins foram divididos em dois grupos experimentais (sombreamento com 30% de luminosidade e o outro a pleno sol) por 30 dias. Posterior a isso, as mudas foram submetidas a novas extrações utilizando o mesmo método. O teor foi expresso em porcentagem de óleo essencial (%) em relação à massa fresca. Resultados e Discussão: Antes do tratamento o teor do óleo essencial foi 3,33%, e após os tratamentos a pleno sol e com 30% de luminosidade o resultado foi o mesmo. Conclusão: Não houve diferença significativa no teor de óleo essencial das plantas cultivadas a pleno sol e com as plantas cultivadas a sombreamento de 30% de luminosidade. Devido à importância dos óleos essenciais e seus valores econômicos no Brasil é importante continuar o estudo sugerindo aumentar o tempo do tratamento.

Palavras chave: Alecrim. Hidrodestilação. Luminosidade.