B. K. T. Coelho, F. K. . da S. Calixto, R. M. O. de Freitas, E. . P. de Sousa, e L. . X. de M. Carvalho, “Composição e Perfil Sensorial de Biscoito à Base de Pólen Apícola Originário da Caatinga”, Fronteiras, vol. 13, nº 2, p. 228–245, jul. 2024.