SANTOS, MARCIO RAMATIZ LIMA, e Matheus Samuel Barbosa. “PÃO DOCE ENRIQUECIDO COM FARINHA DE CENOURA: Características microbiológicas E físico-químicas”. Científic@ - Multidisciplinary Journal, vol. 9, nº 1, agosto de 2022, p. 1-7, doi:10.37951/2358-260X.2022v9i1.6001.