dos Santos, Talita Azevedo, et al. “AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FENÓLICOS TOTAIS DA FARINHA DO EXTRATO DA JABUTICABA (Myrciaria jaboticaba)”. Científic@ - Multidisciplinary Journal, vol. 7, nº 2, dezembro de 2020, p. 1-13, doi:10.37951/2358-260X.2020v7i2.4730.