Fernandes, T., Rocha, R. S. e SANTOS, M. R. L. (2023) “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE BARU”, Científic@ - Multidisciplinary Journal, 10(1), p. 1–8. doi: 10.37951/2358-260X.2023v10i1.6239.