DOS SANTOS, Talita Azevedo; ABREU, Joel Pimentel de; TORRES, Taíssa Lima. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FENÓLICOS TOTAIS DA FARINHA DO EXTRATO DA JABUTICABA (Myrciaria jaboticaba). Científic@ - Multidisciplinary Journal, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 1–13, 2020. DOI: 10.37951/2358-260X.2020v7i2.4730. Disponível em: https://periodicos.unievangelica.edu.br/index.php/cientifica/article/view/4730. Acesso em: 22 nov. 2024.