SÁTIRO DE JESUS, Lázaro; CARVALHO FERREIRA, Karen; FREIRE, Melissa Cássia Favaro Boldrin; OLIVEIRA, Marcelo Moreira de; DAMASCENO, Eduardo Filgueiras. Quantificação de porcentagem de gordura em diferentes cortes de carne a partir de visão computacional. Científic@ - Multidisciplinary Journal, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 66–75, 2017. DOI: 10.29247/2358-260X.2017v4i1.p66-75. Disponível em: https://periodicos.unievangelica.edu.br/index.php/cientifica/article/view/2394. Acesso em: 22 nov. 2024.