SANTOS, M. R. L. L., & Almeida, T. M. (2020). AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE PÃES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE BANANA VERDE COM E SEM CASCA. Científic@ - Multidisciplinary Journal, 7(2), 1–11. https://doi.org/10.37951/2358-260X.2020v7i2.4781