Santos, M. R. L., & Souza, P. B. de. (2020). AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE CHIPS DE BANANA VERDE (Musa spp.). Científic@ - Multidisciplinary Journal, 7(1), 1–7. https://doi.org/10.29247/2358-260X.2020v7i1.4115