Ferreira, A.S. e Jannette, M.U. 2020. ESTUDO BIOQUÍMICO DA FERMENTAÇÃO DO CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDIFLORUM SCHUM). Científic@ - Multidisciplinary Journal. 7, 2 (dez. 2020), 1–24. DOI:https://doi.org/10.37951/2358-260X.2020v7i2.4561.