@article{Tomé_Ferreira_Alves_Oliveira_Borges_Sá_Paula_Fiuza_2019, title={Estudo Morfo-Anatômico, Triagem Fitoquímica, Avaliação da Atividade Antimicrobiana do Extrato Bruto e Frações das Folhas de Miconia albicans (Sw.) Triana}, volume={8}, url={https://periodicos.unievangelica.edu.br/index.php/fronteiras/article/view/2657}, DOI={10.21664/2238-8869.2019v8i2.p372-391}, abstractNote={<p><em>Miconia albicans</em> (Sw.) Triana é um arbusto com ramos caulinares esfoliativos; lâmina coriácea, face adaxial glabrescente, verde-escuro, abaxial albo-ferruginosa; flores brancas; fruto tipo baga. É utilizada para infecções urinárias, genitais e para reumatismo. Objetivou-se realizar a descrição morfo-anatômica, triagem fitoquímica, atividade antimicrobiana do extrato bruto e de frações das folhas. O material vegetal foi coletado em Pirenópolis, pulverizado e submetido à triagem fitoquímica. A avaliação da atividade antimicrobiana foi determinada através da Concentração Inibitória Mínima. Verificou-se a presença de cumarinas, triterpenos, taninos, desoxiaçúcares, flavonóides e saponinas no pó das folhas. Foi verificada atividade antimicrobiana do extrato etanólico bruto frente a <em>Listeria innocua</em>, da fração acetato de etila contra <em>Bacillus cereus</em>,<em> Listeria innocua</em>, <em>Listeria monocytogenes </em>e da fração hexano contra <em>Listeria monocytogenes</em>. O presente estudo fornece subsídios para geração de produtos que possam ser utilizados como conservantes e/ ou para o controle do crescimento microbiano em alimentos.</p>}, number={2}, journal={Fronteira: Journal of Social, Technological and Environmental Science}, author={Tomé, Luciana Uchôa and Ferreira, Heleno Dias and Alves, Virgínia Farias and Oliveira, Larissa Gonçalves de and Borges, Leonardo Luiz and Sá, Stone de and Paula, José Realino de and Fiuza, Tatiana de Sousa}, year={2019}, month={maio}, pages={372–391} }